Por onde anda a Sofia?

Olá!

Eu já adivinhava que o início do ano iria ser complicado. Em termos pessoais, gostaria de dizer que tudo na minha vida corre bem, mas isso seria estar a iludir-me a mim própria. De facto, este ano começou com uma má notícia para alguém que me é muito, mas mesmo muito próximo e que me afeta muito. O caso está a ser devidamente acompanhado, mas o futuro é muito incerto. O segredo é mesmo viver um dia de cada vez. Em termos profissionais, foram duas semanas bem intensas: apresentação da tese de mestrado e exame prático de 6º ano. A primeira está feita e aprovada (sou mestre!) e o segundo está feito (aguarda-se ansiosamente os resultados). A terceira parte vem daqui a uma semana, com um exame que se debruça sobre matéria que irá ser leccionada esta semana. Tudo bem, se os outros fizeram, eu também consigo. A cereja no topo do bolo (azeda, por sinal) é o facto de ter entrado em 2017 com aquilo que eu suponho que seja uma infeção das vias aéreas superiroes misturada com rinite alérgica.

Chegamos ao fim-de-semana com temperaturas próximas dos 0º e dias bem soalheiros. Após uma ida ao dentista (os dentes do sizo estão a tirar-me o juízo!) e numa decisão algo impulsiva, decidi conduzir até à Nossa Senhora do Sameiro, aqui em Braga. Apetecia-me ver a cidade, as montanhas e o pôr-do-sol. Apetecia-me respirar ar puro e fresco só alcançável em maiores altitudes. "Quiet the mind and the soul will speak" era o meu objetivo principal.

Não entrei na igreja, já que decorria uma missa e eu não queria incomodar os fiéis. Limitei-me a passear pelas redondezas do edifício e maravilhar-me com as paisagens deslumbrantes iluminadas por um sol de fim de tarde. Acreditem, se a vista é fantástica a qualquer altura do dia, na "hora dourada" é ainda melhor. Fiquem com as fotos:

As fotos foram tiradas com o meu Iphone SE e não foram submetidas a qualquer edição (exceptando a colocação do nome do blogue e a junção das selfies).

Se algum dia vierem a Braga, uma paragem neste local é obrigatória! É muito fácil de chegar (tem imensas setas a indicar o caminho, não fosse este um local icónico da cidade) e, pelo caminho, podem parar e visitar o Santuário do Bom Jesus que fica mais abaixo (ao contrário do parque do Sameiro, gratuito, o do Bom Jesus é pago e tem o custo de 1€).

Espero que tenham gostado!

Até à próxima

xoxo

Olá!

O começo do ano traz, como sempre, os eventos que celebram o que melhor foi feito em 2016, desde séries, filmes e música até ao apogeu, que é a cerimónia dos Óscars. O primeiro grande evento do ano foram os Globos de Ouro, ontem em Los Angeles. 

O grande vencedor da noite foi o filme La La Land, protagonizado pelo Ryan Gosling (suspiros) e Emma Stone, que estreia em Portugal a 27 de Janeiro (marquem nas vossas agendas, este filme promete!). Podem consultar a lista de vencedores aqui. 

No campo das séries, The Crown destronou o Game of Thrones. Esta série do Netflix é uma série biográfica do reinado da Rainha Elizabeth II do Reino Unido. Infelizmente, a minha subscrição a este serviço já terminou e o tempo para séries este ano não será muito, contudo arranjarei alguma forma de a ver, até porque está na minha lista de favoritos!

Por fim, algo que está a circular nas redes sociais é o fantástico discurso de Meryl Streep (que podem ver aqui), uma espécie de aviso à nova governação americana: "Desrespeito convida a desrespeito, violência incita violência, quando que está no poder usa a sua influência para o oprimir, todos perdemos". 

Mas o propósito deste post é, também, para comentar o meu assunto preferido destes eventos que são os vestidos na red carpet! Sejamos sincer@s: quem nunca sonhou com aquelas indumentárias? Nem que seja para inspiração para futuros eventos. Apesar de não ter visto a cerimónia, das primeiras coisas que faço no dia seguinte é procurar nas revistas de moda as fotografias do desfile dos famosos.

Olhando para o panorama geral, parece que sobressaem duas tendências: Vestidos prateados e/ou com acabamento metalizado. Para vos ser completamente honesta, não gostei da maioria dos vestidos. Não sei se é por falta de inspiração ou se estão a guardar para a cerimónica dos Óscars (espero eu), a maioria das escolhas foi, digamos, óbvia e pouco arriscada. Claro que houve excepções, que tanto correram bem como correram mal e são essas a que vos trago no post de hoje.

Sara Jessica Parker: Nunca fui fã desta mulher nem daquilo que ela usa e este evento não foi excepção. Eu achava que não havia nada pior que o vestido da Nicole, até ter encontrado esta foto. Eu sei que esta tendência do "bare shoulders" é o que está a bombar, mas, a sério... Não. Até o cabelo e a maquilhagem estão péssimos. Dá-lhe um ar muito matronal.

Foto: Vogue.com Vestido: Vera Wang

Sophie Turner: acho péssimo. Parece-me daqueles vestidos baratos que se arranja na feira, mas com defeitos. E aquela aprte da frente é propícia a acidentes.

Foto: Vogue.com

Nicole Kidman: medonho. É a única palavra que arranjo para descrever este vestido. Desde aquele híbrido entre luvas e mangas, ao vestido de alças finas (odeio este género este género de vestidos) até aquele monte de tecido na base. O vestido teria potencial, mas noutro tipo de corte.

Foto: Vogue.com Vestido: Alexandre McQueen

Kerry Washington: O padrão até é bonito, mas acho que o corte dá-lhe um ar antiquado, ainda por cima, acima do tornozelo só lhe tira altura. 

Foto: Vogue.com Vestido: Dolce & Gabbana

Jessica Biel: Elie.. onde estavas com a cabeça quando desenhaste este vestido? Tudo bem, a parte de cima não é má de todo, mas a saia! A saia! Juro, parece que tem aqueles macaquinhos das mochilas da Kipling.  

Ruth Negga: A mim parece-me o vestido que a princesa Leia, do Star Wars, usaria nalgum evento já que me faz lembrar aquela célebre cena do biquini. Para mim o design é demasiado futurista e o metálico não ajuda. Está longe de ser o pior da noite, mas também não é um favorito.

Foto: Vogue.com Fato: Altuzarra

Gwendoline Christie: Que contraste! Para quem vê a Guerra dos Tronos fica surpreendido! Adoro a cor salmão do vestido e o corte é super elegante.

Foto: Vogue.com Vestido: Viviane Westwood

Emily Stone: perfeito para ela. Gostei muito do corte e do tecido, da cor e, claro, dos enfeites com as estrelas. Parece um vestido de princesa.

Olá!

Este post deveria ter saído há mais tempo (a seguir ao post em que falei do filme O Primeiro Encontro). Entretanto meteram-se as férias de Natal, a falta de tempo e ficou este texto perdido pelos rascunhos. Hoje decidi recuperá-lo.

Ora, nas minhas resoluções de Ano Novo que queria viajar mais e conhecer, pelo menos, um bocadinho mais deste nosso maravilhoso país, que é Portugal. O problema está em arranjar companhia. A minha família está longe e os meus amigos aproveitam, naturalmente, os fins de semana para passar tempo com as suas famílias. O que significa que a maioria dos meus fins-de-semana são passados sozinha. Aproveito para fazer coisas da casa, arrumações, limpezas, compras e, obviamente estudar, mas raramente passear ou fazer programas comigo mesma. Se quero começar a viajar um bocadinho por Portugal ou por terras estrangeiras, tenho, primeiro, que vencer o medo de fazer coisas sozinha.

Foi num dia em que estava farta de olhar para a minha tese e após ter uma reunião com o meu orientador, que numa decisão verdadeiramente impulsiva, me dirigi ao balcão de cinema e comprei um bilhete para ver um filme. Sozinha. Eu mais um pacote de pipocas pequenas e uma garrafa de água (cortesia da promoção do cartão da NOS).

Quando era mais nova, olhava para as pessoas que iam ao cinema sozinhas com pena. Sou daquelas pessoas que, por vezes, imagina todo um roteiro cinematográfico quando olho para alguém e imaginava uma série de cenários que justificassem a cena que presenciava: "Será que não têm amig@s?", "Será que teminou com @ n@morada recentemente?", "Será um crítico de cinema?", "Será um agente secreto em vigia?". 

Portanto, enquanto subia os degraus de acesso às salas de cinema, dei por mim a recordar esses momentos e por momentos pensei em dar meia volta e simplesmente ir embora. Rapidamente superei esse medo inicial e, finalmente, entrei na sala de cinema. Como expectável a maioria das pessoa estava acompanhada. Mas não era a única loba solitária, outra pessoa também lá estava sozinha. Confesso que a partir desse momento fiquei um bocadinho mais descansada. Afinal não era a única pessoa sozinha na sala. Alias, não é nenhuma novidade alguém ir sozinho ao cinema, cada vez mais é algo frequente.

Chega aquele momento em que se tem de aguardar pelo início do filme. Acho que é nesta altura que uma pessoa se sente mais solitária. Normalmente, a tendência é falar com o colega do lado sobre assuntos diversos enquanto passam as publicidades ou comentar o trailer daquele filme que estreia daí a duas semanas. É aqui que o santificado telemóvel salva o dia. Entre navegar na internet ou tomar notas para o blogue (sim, eu fiz isto) passa-se o tempo da publicidade. Já para os trailers uma pessoa fica mais atenta para saber qual o próximo filme que quer ver. 

Quando inicia o filme toda a nossa concentração foca-se na história. E penso que esta é umas das maiores vantagens em ir ao cinema sozinh@. Quando temos alguém connosco, temos tendência em comentar cenas, músicas, diálogos, atores. Sozinhos, a não ser que queiram passar por doidos varridos, não se fala, pelo que a nossa atenção está na grande tela. E, num instante chega-se ao intervalo (novo olhar para o telemóvel) e, recomeça a segunda parte e termina o filme.

No fim, fica uma experiência engraçada e definitivamente a repetir. Para mim, foi um grande passo na minha evolução pessoal. Se há alguns anos achava que nunca seria capaz de ir ao cinema sozinho, hoje contemplo a ideia com bons olhos.

O próximo desafio neste campo sera almoçar num restaurante sozinha.

E vocês, já foram ao cinema sozinhos? Como foi a vossa experiência? Deixem nos comentários!

Até à proxima

xoxo

Olá!!

YEY estamos em 2017! Começou um novo ano, logo novos objetivos e novas metas. Para quem acredita um bocadinho na Astrologia, este ano marca o início de um novo ciclo (já que 2+0+1+7=10=1). Se no ano anterior foi altura de encerrar vários assuntos e talvez explique a quantidade de eventos estranhos no nosso planeta, este ano é ano de começar novos projetos, novos começos. Por ser regido por Saturno, significa que é um ano em que é necessário trabalhar mais naquilo que verdadeiramente queremos. Para mim, pessoalmente, vai ser um ano bastante desafiante pelo que prevejo que será intenso tanto fisicamente como emocionalmente.

Metas Profissionais

A minha principal meta este ano é terminar o curso, de preferência com a melhor média possível. Até Julho há apresentação da tese, exames práticos e teóricos e muitas horas de hospital. Entretanto, depois de acabar tudo em Julho, não há grandes férias para os recém médicos. Para além de termos de tratar da imensa papelada para entrar na Ordem, em Novembro há o temido Harrison, o exame de acesso à especialidade. A cada ano que passa, os candidatos aumentam e as vagas diminuem, pelo que é expectável que muita gente fique sem colocação (e, consequentemente, sem trabalho porque em Portugal, sem especialidade médica, não se pode trabalhar). Por isso, também é objetivo tentar tirar a melhor nota possível.

Metas Pessoais

Este ano quero ver se viajo mais. Quero conhecer mais alguns cantinhos de Portugal e, quem sabe visitar algum país estrangeiro. O ano começa com um bom pronúncio já que eu hoje regresso a Braga, o que implica andar de avião (espero que a viagem não seja cancelada).

O peso continua a ser aquela batalha difícil de vencer e, tal como a maioria dos portugueses, quero perder aqueles quilos a mais. Especialmente num ano complicado em que serão muitas as horas sentadas a estudar, sinto que necessito de algo para me manter mais focalizada, pelo que me inscrevi (novamente) no ginásio, mas desta vez noutro, que tem máquinas, aulas, piscina, jacuzzi, etc.

Outra das coisas que quero fazer, e relacionada ao peso, é adoptar uma alimentação mais saudável. Para tal, quero aventurar-me mais na cozinha e experimentar novas receitas.

O blogue

Tendo em conta o ano que vem aí, também não quero negligenciar o blogue, que se tem tornado um verdadeiro porto de abrigo. Sinto que não tenho uma escrita tão eloquente como outra(o)s bloggers, contudo acho que, a cada dia, vou evoluindo cada vez mais. Por isso, quero escrever pelo menos 2 posts por semana. Ainda este ano, estou a ponderar criar uma página de facebook e fazer algumas mudanças no design do blogue

E vocês, têm muitas metas para este ano? Quais são os vossos principais objetivos? Deixem nos comentários

xoxo

Olá!

E finalmente chegamos ao último dia de 2016. Parece incrível como este ano passou tão rápido. Nesta altura começamos a pensar nas nossas resoluções para o próximo ano, sobre os nossos objetivos para o próximo o ano ou balanços daquilo que realizamos ou deixamos de realizar. Acho que também deviamos mencionar as coisas positivas do ano (pensamentos positivos atraem ações positivas) sob a forma de agradecimentos e é isso que venho aqui fazer hoje.

Terminei o 5º ano com bom aproveitamente e entrei no 6º e último ano do curso

Obviamente que tinha de começar por mencionar este marco da minha vida, que é ser finalista de Medicina: um curso tão cansativo, tão demorado, onde é preciso estudar toneladas de coisas e que exige muita dedicação.

Conheci locais novos e redescobri cidades

No mundo ideal, eu gostava de ter viajado para cidades estrangeiras, mas tal não foi possível. Apesar disso, tive a oportunidade de:

O curso de Medicina é difícil. A vida é difícil. Mas tudo se torna mais fácil quando temos amigos fantásticos que nos apoiam e acompanham em todas as etapas da nossa vida.

A minha família está presente

Às vezes, na parvoíce da adolescência, tratamos mal os nossos pais ou familiares mais próximos. Esquecemo-nos é que eles não são eternos e que a qualquer momento algo poderá acontecer. Eu sou muito chegada aos meus pais, talvez por ser filha única. Todos os dias agradeço por eles ainda estarem vivo, pois eles são um dos pilares da minha vida. 

Criei um blogue e estou a adorar a esperiência

Olá!!

Depois do fail do escrever um post todos os dias até ao Natal, estava completamente determinada em terminar o desafio Christmas Veggie Challenge. Para vos explicar como correu este desafio tenho de vos falar um bocadinho mais sobre o meu Natal.

Quando era criança, o Natal tinha outra magia: os meus avós ainda eram vivos por isso quase sempre reuniamos na casa da minha avó paterna e faziamos uma troca de presentes. Traziamos outros familiares para que não ficassem sozinhos (por exemplo, nós levavamos quase sempre a minha avó materna porque na altura toda a família da parte da minha mãe estava emigrada e era impossível vir à Madeira festejar o Naral). Entretanto, as crianças cresceram e algumas formaram as suas próprias famílias. Alguns emigraram. Os meus avós, infelizmente já faleceram. Dizem que as crianças é que são a magia no Natal, mas eu discordo parcialmente. Eu acredito que os avós é que são a magia do Natal, porque eles têm a capacidade de conseguir reunir todos os elementos da família ao redor de uma mesa. E, já sabemos como são as avós, há sempre um monte de pratos deliciosos e não é permitido a ninguém passar fome! Outro fator importante é que os meus pais não têm aquele emprego típico que tem direito a todos os feriados e fins-de-semana, e isso significa que nem sempre os meus pais têm dispensa de trabalhar no dia de Natal. Porquê? Porque o hospital não fecha no Natal. O meu pai é técnico e ele por vezes ficava de prevenção caso algum aparelho deixe de funcionar, logo não nos afastávamos de casa, já que a qualquer momento ele poderia ser chamado (e isso acontecia). A minha mãe é enfermeira, logo não tem dispensa de Natal. Para mim, é normal não passar a noite de 24 ou o dia de 25 com a minha mãe.

Não pensem que é tudo negativo! Isto de não ter aquela tradição específica de jantares e almoços natalícios, faz com que o Natal seja todos os anos uma verdadeira surpresa! 

Este ano, optamos por fazer um jantar para os 3 no dia 24 de Dezembro e ir à missa do galo de madrugada, às 5 da manhã, na terra da minha mãe (que fica no norte da ilha) e passámos a manhã com os meus tios da parte da minha mãe que entretanto regressaram a Portugal e, em princípio, a família do meu pai vem a minha casa para ver o fogo de artifício da Passagem de Ano.

Tudo isto para dizer que eu não fiz nenhum prato veggie para a ceia de Natal. Contudo, admito, fiz um bocadinho de batota, e optei por fazer uma das coisas que adoro comer na altura do Natal (ao ponto de eu dispensar o chocolate!), que são as Areias . O problema esteve em acertar nas quantidades dos poucos ingredientes, porque a original leva banha de porco e manteiga. Acho que só à terceira tentativa conseguimos nos aproximar do sabor original. 

Ingredientes:

- 300 g de farinha (nós usamos farinha normal, porque estava impossível de encontrar farinha integral ou sem gluten)

- 200g de manteiga de soja (a grande substituição é esta porque a maioria das manteigas utilizadas nesta receita têm algures na sua constituição leite. Eu usei a manteiga da Alpro Soja para cozinhar) 

- 100g de açúcar mascavado
- 1 colher de chá de essência de baunilha (ou côco, também deve ficar bom) - OPCIONAL
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal - OPCIONAL

Modo de Preparação: Pre-aqueçam o forno a 180º. Coloquem os ingredientes todos numa taça e misturem com uma batedeira, até ficar como se fosse areia da praia. Depois, é só fazer bolinhas do tamanho aproximado de uma noz. No princípio é um bocado complicado, porque as bolinhas desfazem-se com facilidade mas depois de dar com o jeito é fácil. Melhor ainda, é reunirem toda a família para ajudar nesta tareda. Garanto que vai ser divertido. Depois disponham as bolinhas num tabuleiro "forrado" com farinha e levem ao forno durante 15 a 20 minutos.

Relativamente ao sal, ele ajuda a puxar o doce do açúcar (Experimentem um dia no chocolate quente e não vão querer outra coisa). Já a baunilha ou o côco é para quem gosta desses sabores. Não fica muito intenso, mas ao comer sente-se a diferença.

Eu tinha muitas outras ideias para receitas mas, como disse previamente, não consegui arranjar todos os ingredientes. Assim, se calhar vai para as minhas resoluções de 2017, aventurar-me mais pelo mundo das receitas vegetarianas/veganas e deixar a minha experiência no meu blogue.

Passem pelo blogue da Nádia para verem receitas de entradas com aspecto divinal (era menina de experimentar o patê de cogumelos)!

Como podem ver, às vezes achamos que é impossível elaborar um prato vegano quando o segredo, muitas vezesm é adaptar ingredientes ou procurar alternativas.

xoxo

Olá!

Hoje vim fazer um dos meus posts/vídeos preferidos de ler/ver que é o que as pessoas receberam no Natal. Há quem ache que estes são feitos com o propósito de se gabar sobre aquilo que receberam, eu acho que eles são particularmente úteis como fontes de inspiração para presentes a oferecer.

Só costumo receber presentes de Natal dos meus pais e da minha madrinha. Entre amigos, e como todos ainda estudamos e as nossas economias são muito limitadas (então depois de comprar o Harrison e imprimir a tese, nem falo!) preferimos fazer um jantar de convívio em que o presente para todos é horas de conversa animada.

Pijamas: é o presente que eu exijo todos os anos (risos)! Já vem desde a altura em que a minha avó materna era viva e hoje em dia é aquele tipo de presente que me faz relembrar os meus tempos de infância. Este ano recebi dois. O das renas (foi o que abri primeiro e usei na noite de Natal) é da Women Secret e o branco foi comprado numa loja de comércio tradicional

Chocolates: a minha mãe sabe que eu tenho de estudar muito no próximo ano por isso já me ofereceu alguns incentivos de estudo para começar já estas férias (risos).

Guarda-chuva: sabendo que Braga é o penico de Portugal, a minha madrinha decidiu oferecer-me um guarda chuva da Ale-Hop (super giro e fofinho, super feminino, daqueles que são transparentes)

Livro do Harry Potter: foi o presente do meu pai que sabe que sou fã do Harry Potter (alias, foi ele que me introduziu a saga da minha vida). 

E vocês receberam muitos presentes? Quais? Deixem nos comentários abaixo

xoxo

Olá!

Que riso.. Se há uma coisa que posso dizer sobre este desafio de escrever todos os dias até ao Natal, posso dizer que foi um autêntico tiro ao lado. Eu sabia que iria ser complicado e ainda assim arrisquei e, infelizmente falhei. Postei 12 dias seguidos (já não é mau, vamos pensar que há calendários do advento de 12 dias) e depois o tempo começou a passar tão rápido que eu simplesmente perdi a noção do que tinha de fazer. Para além disso, estava super exausta por causa da tese, o que me fez hibernar nos últimos tempos e só liguei o computador para começar a preparar a apresentação e defesa da tese.

Entretanto, voltei a casa para as férias de Natal e comecei a ler o ínfame Harrison (são 1040 páginas a saber de cor e salteado) a um ritmo de tartaruga para me habituar a letras pequeninas e a textos intragáveis. E, porque Mercúrio está retrógado (sim, sou fã de Astrologia) a internet tem estado uma lentidão absoluta e só hoje consegui passar algumas fotografias para o meu computador.

Entretanto, hoje mostro-vos as decorações de Natal na minha casinha. Fazemos sempre o pinheiro e o tradicional presépio e costumamos enfeitar a nossa lareira artificial bem como colocar coroas de azevinho em todas as luzes da casa.

Olá!
Já falhei o desafio do Blogmas! Mas tenho uma boa desculpa! Ontem estive a terminar a minha tese, para poder entregá-la finalmente hoje! Por isso amanhã ou depois vou compensar com o post em falta.
Para aproveitar os últimos tempos de liberdade antes de começar a estudar a sério para o Harrison (para quem viu no instagram, já tenho os livros), subscrevi este mês ao Netflix (para aproveitar o mês de borla) e estou a aproveitar para devorar séries e filmes que estavam na minha lista para ver há muito tempo. A primeira que aproveitei para ver foi Black Mirror, uma série altamente aclamada e com muitas reviews positivas. Cada episódio é diferente, não tendo continuidade com o anterior, pelo que podem começar a ver sem uma ordem definida. Eu comecei pela 3ª temporada, já que era aquela que aparecia como recomendação no meu Netflix.

Todos os episódios giram à volta da mesma temática: a Tecnologia e o seu potencial papel na nossa sociedade.
Por exemplo, o primeiro episódio que vi esava relacionado com o uso das redes sociais para definir a popularidade de cada indivíduo entre 0 a 5, sendo que quanto maior é a popularidade maiores são os benefícios (acesso a empregos de topo, descontos em rendas de apartamento, tratamentos médicos especiais, etc). De modo a ganhar a maior quantidade de avaliações positivas, os utilizadores têm de postar fotografias regularmente e ser especialmente simpáticos com as pessoas que os rodeiam. 

Fonte

Outros episódios por exemplo lidam com terrorismo informático e realidade virtual. Todos sabemos que a Tecnologia já nos trouxe muita coisa positiva, mas deixa-nos pensativos relativamente ao ponto em que as coisas poderão chegar!
Aconselho vivamente a que vejam esta série! Tenham em conta que alguns episódios são um bocado mais assustadores!
E vocês já tinham ouvido falar da série? Já viram algum episódio?  O que acharam?

xoxo

Olá!

Não sei como ainda não falei de este restaurante no meu blogue, dada a quantidade de vezes que lá almoço/janto. Por esta altura, andam muitas pessoas nos centros comerciais à procura da prenda perfeita para o pai, a mãe, irmãos, namorada, cão, amigos, etc. Encontrar a prenda perfeita nem sempre é fácil e pode levar muito tempo a encontrar pelo que pode ser preciso fazer uma pausa para almoçar ou jantar. Para quem gosta de sushi acho que vai adorar, para quem nunca provou sushi, este é o melhor sítio para experimentar. Falo, claro, do restaurante Hanami Sushi.

O sushi é absolutamente delicioso e de óptima qualidade. Se visitarem o site podem ver o menu completo e aproveitem para fazer o cartão cliente (o vosso número de telemóvel), porque podem acumular pontos, sendo que ao fim de 10 pontos têm um desconto de 7 euros.

O restaurante existe no Braga Parque, no Centro Comercial Alegro Alfragide, no Tivoli Forúm, no Leiria Shopping e no Forúm Coimbra. Eu costumo comer no do Braga Parque e recomendo vivamente!

Há também a opção de Take Away, a qual eu recorro com alguma frequência, principalmente quando saio da faculdade tarde.

Temos por aqui mais fãs de sushi? Digam nos comentários abaixo os vossos restaurantes favoritos de sushi.

1 - Qual é a tua comida de Natal preferida?

É uma tradição madeirense que eu só apreciei completamente depois de vir para a Universidade: carne de vinha d'alhos.

2 - Costumas montar a árvore e fazer decoração natalícia?

Sim! Antigamente era costumo fazer no dia 8 de Dezembro (é um feriado com significado especial na família), mas desde que entrei a universidade, só decoro assim que chego a casa, por volta dos dias 16 a 18 de Dezembro.

3 - Qual é a tua música de Natal preferida?

Já deixei aqui a minha playlist de Natal, mas aquela que mais gosto é a Happy Christmas do John Lennon.

4 - Costumas assistir a filmes natalícios? Qual o teu preferido?

Também já respondi a pergunta e o meu preferido é o Love Actually.

5 - Qual foi o melhor presente de Natal que recebeste?

Uma guitarra clássica, tinha 9 anos.

6 - Com quem gostavas de passar o Natal?

Eu já passo o Natal com quem mais gosto, que é a minha família.

7 - Onde gostavas de passar o Natal?

Eu adorava passar o Natal em Nova Iorque ou em Londres.

8 - Como esperas que seja o teu Natal este ano?

Muito bom, passado em boa companhia com a minha família, a comer broas e a beber chocolate quente

9 - Quais foram os teus melhores Natais até hoje?

Tive um quando tinha 5 anos que passei na casa da minha tia em Tomar, o que foi muito giro porque estava super frio. Acho que todos os meus Natais foram bons, menos o do ano de 2013, que foi na altura em que a minha cadelinha faleceu.

10 - O que desejas mesmo no Natal?

Acho que o mais importante já tenho, que é a minha família. Mas assim produto material gostava imenso de comprar uma nova câmara fotográfica mais prática que dê para fotografias e filmes.

11 - Pretendes comprar roupas para o Natal?

A minha tradição é comprar um pijama. Claro que também quero aproveitar os saldos!

12 - Para ti, o que significa o Natal?

Natal para mim é sinónimo de família, tradições natalícias super giras e comida deliciosa!

Espero que tenham gostado e se responderem a TAG depois avisem nos comentários para eu ler!

xoxo

Olá!

Um dos temas de debate na atualidade é o conceito de alimentação saudável e de dietas alternativas. Depois de trabalhar numa tese, onde tive de ler e analisar dezenas de artigos, tornei-me muito mais crítica em relação à informação que me é transmitida, particularmente em documentários, que tenho tido a oportunidade de visualizar nos últimos tempos (agora que tenho Netflix).  O meu problema com os documentários que tenho visto é que, apesar da informação valiosa que transmitem, são tendenciosos e fazem interpretações literais de artigos, em que os próprios autores aconselham cuidado na interpretação dos resultados, utilizando, portanto, o que lhes convém e não toda a informação. E se há coisa que dá muita urticária é manipulação de informação.

Uma das maiores barbaridades que ouvi, foi uma "profissional" afirmar que todo o tipo de colesterol deveria ser o mais baixo possível. Primeiro, o colesterol é importante para a barreira das membranas celulares. Segundo, existe o colesterol bom (HDL) e o colesterol mau (LDL, VDRL, triglicerideos)  e o colesterol bom é um protector de doenças cardiovasculares (por exemplo se ele for inferior a 40 ou 45, é por si só um factor de risco para enfartes ou AVCs). Ah, a melhor forma de aumentar o HDL é, para além de uma alimentação saudável, é praticar exercício físico. 

Outro exemplo são os estudos que mostram uma correlação entre o consumo de carne com o aumento do risco de neoplasias. Sim, existe uma associação. No entanto:

- não chega dizer se há correlação ou não. É preciso mostrar a magnitude do efeito (por exemplo 30% do risco de neoplasia é explicado pelo consumo de carne);

- sabe-se que as pessoas com consumo elevado de carne também consomem, por norma, muitos alimentos processados, ricos em açúcares e gorduras e poucos legumes e fruta, têm mais probabilidade de fumarem e de praticarem menos exercício físico; e esses factores nem sempre são "controlados" estatisticamente e são variáveis de confundimento, ou sejam, podem estar a interferir nos resultados

- por outro lado, pessoas com uma dieta vegetariana ou vegana têm normalmente um maior cuidado nos produtos que selecionam para a sua alimentação, com preferência para produtos biológicos;

- os resultados apresentados não têm em consideração os químicos, antibióticos, etc que a carne do animal e esse é um defeito transversal a tudo o que tenho lido e os próprios autores dos artigos assumem que é uma grande limitação

Outra idiotice dos documentários é asumirem que os médicos adoram medicar. Alias, chegam mesmo a retratar os médicos como sendo os culpados das doenças crónicas e da polimedicação. Estando no 6º ano de Medicina e conhecendo a realidade do que se passa nos hospitais e centros de saúde, isto é o que acontece:

- na verdade, os médicos são prejudicados por terem doentes polimedicados nas suas listas, porque isso significa mais gastos para o Estado. Sim, leram bem. A nossa luta diária é tentar reduzir a quantidade de medicamentos que os doentes tomam. O objetico é a prevenção!

- em todas as consultas nós apelamos à alimentação saudável, principalmente perante grupos de risco como hipertensos e diabéticos. A questão é saber se os doentes cumprem as indicações ou não. 

- existem três razões principais pelas quais se estão a verificar aumentos na incidência e prevalência de muitas doenças: a primeira é que a nossa esperança de vida é maior, logo estamos mais sujeitos a mutações resultantes do envelhecimento; a segunda está relacionada com a quantidade de produtos processados que está ao nosso dispor; a terceira, e esta vai vos surpreender é que, hoje em dia nós registamos tudo. Vocês não imaginam quão difícil é colher dados médicos de à 10 ou 20 anos. As coisas não eram registadas ou não são reportadas. Se andarem mais para trás no tempo, só piora.

Parece-me óbvio que o tipo de alimentos que devemos escolher deverão ser aqueles de origem natural, com rótulos pequenos e evitar ao máximo os elementos processados. Quanto à carne e ao peixe, deveremos optar pela moderação no consumo e devemos escolher produtos que seja, biológicos, de animais de criação livre com uma boa alimentação. Por exemplo, eu adoro ovos e é uma proteína animal que nao consigo abdicar. O que faço é no supermercado verificar a codificação nos ovos e optar por aqueles que sejam 0PT ou 1PT.

Toda esta introdução (testamento é a palavra mais correcta) é para vos falar do desafio da Nádia do blogue Kill Your Barbies. A Nádia é vegana e desafiou os seus leitores a apresentar uma receita de um prato de origem vegetal para a ceia de Natal. Apesar de não ser vegana ou vegetariana, acredito que o consumo de proteína animal tem de ser reduzido ao máximo. Por outro lado, eu própria quero desmistificar o mito que um prato vegetariano é aborrecido e insonso. Já estou a ver algumas receitas e vou começar a fase de testes na próxima semana. 

Curiosos? Também eu! Podem ver mais informações e todos os participantes se clicaremm no link do blogue da Nádia

xoxo

Olá!

Depois da música, obviamente que tinham de vir os filmes. Quem não adora estar enrolada numa mantinha com uma chávena de chocolate quente a fumegar a ver filmes? Pois é, eu adoro filmes e claro que teria de escrever sobre aqueles que de uma forma ou outra marcam esta época natalícia, para mim.

Um clássico - Love Actually. Pessoalmente não sou muito fã de comédias, mas esta é tão diferente do habitual que tornou-se num dos meus filmes preferidos. Acho que a introdução do filme é das cenas mais emocionais alguma vez filmada e transmite exatamente aquele momento em que uma pessoa, que esteja emigrada, a estudar fora de casa, sente quando vê a sua família. Para quem não sabe, nada daquilo foi encenado, os produtores colocaram câmaras escondidas no aeroporto para filmarem a genuidade das emoções. E, lá está, tudo o que meta português é um grande ponto positivo para mim. 

O seguinte é outro clássico: Sozinho em Casa. Para mim o melhor é este. Porquê? Natal em Nova Iorque, é preciso melhor justificação? Aquela cidade, que por si só é linda, ganha outro encando e outra magia no Natal. Está na minha bucket list ir a Nova Iorque em Dezembro, para me perder e encontrar nas ruas e, obviamente, patinar no lago do Central Park.

A primeira vez que vi este filme foi numa sessão de cinema especial para crianças. Também é uma comédia, assim meia cliché, mas não deixa de ser um bom filme de Natal.

Olha que surpresa este filme (risos). Não sei se se lembram mas este filmes estreou na TVI (mundialmente diziam eles) no dia de Natal. Obviamente, tinha que vir cá parar à lista, pela fantasia inerente à história e pela cena tão doce entre o Harry e o Ron, no seu Natal em Hogwarts em que, pela primeira vez, Harry recebe presentes de jeito.

Assim de repente, pode parecer surpresa para alguns de vocês. Só que eu ainda sou do tempo em que a SIC transmitia um filme da trilogia do Senhor dos Anéis. Lembro-me de ver estes filmes, com os meus primos, no dia de Natal.

E vocês, que filme costumam ver no Natal? Deixem nos comentários

xoxo

Olá!

Hoje é feriado (a mim não me faz diferença porque neste momento estou a trabalhar na tese)! Quando era mais pequenina, era neste dia que costumavamos decorar a casa para o Natal. Como já vos disse previamente, eu aqui em Braga não adquiri o costume de decorar porque depois seria muito difícil arranjar espaço para guardar todos os ornamentos, mas, de qualquer forma, entro no espírito porque passo o dia a ouvir música natalícia. Hoje trago-vos um post com a playlist das minha músicas de Natal preferidas.

Espero que gostem!

xoxo